A Ciência e a Sabedoria das Plantas Bioativas
Equipe Bioativa
Antônio Amaury Jr
Mestre Engenheiro Agrônomo - CREA-SC 011705-6
Mestre em Nutrição Vegetal e Especialista em Plantas Funcionais Bioativas – um dos maiores especialistas do Brasil no assunto.
Juraci Verdi
Nutricionista - CRN 10 / Reg. 0163
– Graduada em nutrição pela UNISINOS e UFPel
– Pós-graduada em Nutrição e Dietoterapia Infantil
– Pós-graduada em Administração Hospitalar
– Especialista em Nutrição Clínica Funcional
Halan Marques
Publicitário - Consultor Empresarial - Gestor Gnomo Bioativo
– Formado em Comunicação Social, habilitação Publicidade e Propaganda pela UNICRUZ.
– Consultor Empresarial pela CEEM/FGV.
– Atua com planejamento e gestão de marcas há 20 anos.
– Atua na área do ecoturismo em plantas alimentares há 4 anos.
Clea Bregue
Gastrônoma
– Gastrônoma pela Univali/SC.
– Formação em plantas nutracêuticas pela Epagri de Itajaí/SC
– Ministra oficinas de alimentos funcionais e trabalha com aproveitamento de cascas e talos de produtos orgânicos na alimentação.
Dr. Carlos Eduardo Damian
Médico / CRM-SC 18284
– Formado em Medicina pela UNOESTE
– Pós-Graduando em Fisiologia Médica,
– Membro do Grupo Longevidade Saudável, estudioso do Metabolismo, defende a Medicina Integrativa, que busca avaliar
o indivíduo de forma holística e multidisciplinar.
Alesio Dos Passos Santos
Profº Naturologia Aplicada - Ambientalista - Cultivador de Plantas Medicinais
– Licenciado em Estudos Sociais e especialista em Educação Ambiental pela UDESC e pós-graduado em Gestão da Educação pela UNIESC.
– Coordenador da Farmácia Viva Itinerante, membro do Grupo Semente.
– Professor de fitoterapia, pesquisador etno-botânico, representante da Assembleia Legislativa de SC como membro do Conselho Estadual de Alimentação Escolar e funcionário público estadual.
Viviane Corazza
Farmacêutica bioquímica, especialista em plantas medicinais
– Nos últimos 10 anos tem se dedicado a disseminar o resgate das plantas medicinais no estado de Santa Catarina.
– Atua no projeto Farmácia da Natureza Itinerante, ministrando palestras a comunidades, capacitação de profissionais da saúde da rede pública, implementação de hortos municipais e farmácias vivas.
Dra. Daniela Sommer Marques
Médica - CRM 21501 PR
– Formada em Medicina pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)
– Pós graduada em Medicina Intensiva pela Unioeste
– Aperfeiçoamento em Medicina Estética pelo IPEMCE.
– Atua em saúde preventiva, tratamento de obesidade, gordura localizada, celulite, flacidez, estrias, calvície, envelhecimento, toxina botulínica e peelings.
Fábio Vaccaro
Permacultor e Engenheiro Ambiental.
– Atua na área de Gestão Integrada de Resíduos, Estruturas Educadoras e Consultorias em escolas, comércios e indústrias;
– Hoje é Guardião do Espaço Rural Panaceia em Camboriú, SC – Uma incubadora de projetos ECOSSOCIAIS.
– Gestor Estratégico da Flori Natureza Orgânica que atua com vendas de adubos orgânicos. – Representa o Sindicato Rural no Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio Camboriú, também no Conselho do Meio Ambiente e Conselho Rural de Camboriú, SC.
Somos uma empresa de atuação em cursos, consultoria e negócios bioativos em alimentos saudáveis. Que visa revelar e propagar o conhecimento científico de forma multidisciplinar, com diversos profissionais, na área de alimentos de futuro.
Nossa principal fonte de inspiração e conhecimento vem através do Engenheiro Agrônomo e Mestre em Nutrição Vegetal e Especialista em Plantas Funcionais Bioativas – Antônio Amaury Junior – um dos maiores especialistas do Brasil no assunto. Pesquisador da Epagri por quase três décadas, conquistou reconhecimento por seus estudos e pesquisas em plantas alternativas para a alimentação no Brasil, bem como a implementação do termo Plantas Bioativas no país.
Com o objetivo de despertar produtores e a indústria de alimentação saudável e disseminar a sabedoria científica à classe acadêmica, agricultores, empresários, iniciativas públicas e privadas, o Gnomo Bioativo atua no cenário digital, através de cursos, vídeo aulas, consultorias e no presencial com aulas em campo, ecoturismo, visitação ao Sítios Parceiros, Palestras, Workshops além da parceria com órgãos públicos para desenvolvimento de projetos sociais direcionado à necessidade de cada segmento.
Atuamos, também, na comercialização de mudas das espécies Bioativas produzidas por nossos sítios parceiros, bem como produtos desidratados.
Quer conhecer mais sobre plantas bioativas e como elas podem trazer benefícios para a sua saúde? Conecte-se com o Gnomo Bioativo neste fascinante mundo de conhecimento, que vai te apresentar a flora que é fonte de saúde!
Nossos Serviços
Consultoria Botânica
Estimular o empreendedorismo rural aliando à produção de plantas e, consequentemente ao ecoturismo, ofertando mudas de espécies promissoras, capacitando o produtor rural e tornando o sítio um lugar de visitação pública.
Alguns conhecimentos abordados:
1. Identificação botânica de espécies;
2. Descritivo fitoquímico e farmacológico das espécies-chaves à saúde;
3. Introdução às novas espécies medicinais e funcionais;
4. Acompanhamento agronômico – produção de mudas, plantio, manejo e colheita de espécies;
5. Espécies Bioativas do Futuro;
6. Implantação do Jardim Sensorial, entre outras demandas da área conforme a necessidade de conhecimento.
Palestras & Workshops
Você pode levar para sua cidade ou empresa palestras e workshops direcionados a nichos específicos ou grupos heterogêneos, abordando os seguintes temas:
– Plantas do SUS;
– Plantas Aromáticas;
– Óleos Essenciais;
– Plantas Funcionais Bioativas, Nutracêuticas;
– Plantas do Futuro.
Curso Empreendedores Bioativos de Futuro
Capacitar e desenvolver pessoas e sítios, interessados em praticar a biosustentabilidade e promover qualidade de vida, através do conhecimento e produção das plantas bioativas de futuro. Tornando-os multiplicadores da Flora que é Fonte de Saúde. Além de gerar rendimentos alternativos aos empreendedores.
Licitações
Atuamos junto aos órgãos públicos para desenvolvimento de projetos sociais direcionado à necessidade de cada segmento. Capacitando profissionais da saúde, frente ao Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos do Ministério da Saúde, bem como fornecimento de mudas de espécies bioativos para os postos de saúde, além da inserção e promoção da alimentação preventiva e medicinal das Plantas Bioativas junto à Educação através das escolas municipais e estaduais.
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