A Ciência e a Sabedoria das Plantas Bioativas

Equipe Bioativa

Antônio Amaury Jr

Antônio Amaury Jr

Mestre Engenheiro Agrônomo - CREA-SC 011705-6

Mestre em Nutrição Vegetal e Especialista em Plantas Funcionais Bioativas – um dos maiores especialistas do Brasil no assunto.

Juraci Verdi

Juraci Verdi

Nutricionista - CRN 10 / Reg. 0163

– Graduada em nutrição pela UNISINOS e UFPel
– Pós-graduada em Nutrição e Dietoterapia Infantil
– Pós-graduada em Administração Hospitalar
– Especialista em Nutrição Clínica Funcional

Halan Marques

Halan Marques

Publicitário - Consultor Empresarial - Gestor Gnomo Bioativo

– Formado em Comunicação Social, habilitação Publicidade e Propaganda pela UNICRUZ.
– Consultor Empresarial pela CEEM/FGV.
– Atua com planejamento e gestão de marcas há 20 anos.
– Atua na área do ecoturismo em plantas alimentares há 4 anos.

Clea Bregue

Clea Bregue

Gastrônoma

– Gastrônoma pela Univali/SC.
– Formação em plantas nutracêuticas pela Epagri de Itajaí/SC
– Ministra oficinas de alimentos funcionais e trabalha com aproveitamento de cascas e talos de produtos orgânicos na alimentação.

Dr. Carlos Eduardo Damian

Dr. Carlos Eduardo Damian

Médico / CRM-SC 18284

– Formado em Medicina pela UNOESTE
– Pós-Graduando em Fisiologia Médica,
– Membro do Grupo Longevidade Saudável, estudioso do Metabolismo, defende a Medicina Integrativa, que busca avaliar
o indivíduo de forma holística e multidisciplinar.

Alesio Dos Passos Santos

Alesio Dos Passos Santos

Profº Naturologia Aplicada - Ambientalista - Cultivador de Plantas Medicinais

– Licenciado em Estudos Sociais e especialista em Educação Ambiental pela UDESC e pós-graduado em Gestão da Educação pela UNIESC.
– Coordenador da Farmácia Viva Itinerante, membro do Grupo Semente.
– Professor de fitoterapia, pesquisador etno-botânico, representante da Assembleia Legislativa de SC como membro do Conselho Estadual de Alimentação Escolar e funcionário público estadual.

Viviane Corazza

Viviane Corazza

Farmacêutica bioquímica, especialista em plantas medicinais

– Nos últimos 10 anos tem se dedicado a disseminar o resgate das plantas medicinais no estado de Santa Catarina.
– Atua no projeto Farmácia da Natureza Itinerante, ministrando palestras a comunidades, capacitação de profissionais da saúde da rede pública, implementação de hortos municipais e farmácias vivas.

Dra. Daniela Sommer Marques

Dra. Daniela Sommer Marques

Médica - CRM 21501 PR

– Formada em Medicina pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)
– Pós graduada em Medicina Intensiva pela Unioeste
– Aperfeiçoamento em Medicina Estética pelo IPEMCE.
– Atua em saúde preventiva, tratamento de obesidade, gordura localizada, celulite, flacidez, estrias, calvície, envelhecimento, toxina botulínica e peelings.

Fábio Vaccaro

Fábio Vaccaro

Permacultor e Engenheiro Ambiental.

– Atua na área de Gestão Integrada de Resíduos, Estruturas Educadoras e Consultorias em escolas, comércios e indústrias;
– Hoje é Guardião do Espaço Rural Panaceia em Camboriú, SC – Uma incubadora de projetos ECOSSOCIAIS.
– Gestor Estratégico da Flori Natureza Orgânica que atua com vendas de adubos orgânicos.                                                                       – Representa o Sindicato Rural no Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio Camboriú, também no Conselho do Meio Ambiente e Conselho Rural de Camboriú, SC.

Somos uma empresa de atuação em cursos, consultoria e negócios bioativos em alimentos saudáveis. Que visa revelar e propagar o conhecimento científico de forma multidisciplinar, com diversos profissionais, na área de alimentos de futuro.

Nossa principal fonte de inspiração e conhecimento vem através do Engenheiro Agrônomo e Mestre em Nutrição Vegetal e Especialista em Plantas Funcionais Bioativas – Antônio Amaury Junior – um dos maiores especialistas do Brasil no assunto. Pesquisador da Epagri por quase três décadas, conquistou reconhecimento por seus estudos e pesquisas em plantas alternativas para a alimentação no Brasil, bem como a implementação do termo Plantas Bioativas no país.

Com o objetivo de despertar produtores e a indústria de alimentação saudável e disseminar a sabedoria científica à classe acadêmica, agricultores, empresários, iniciativas públicas e privadas, o Gnomo Bioativo atua no cenário digital, através de cursos, vídeo aulas, consultorias e no presencial com aulas em campo, ecoturismo, visitação ao Sítios Parceiros, Palestras, Workshops além da parceria com órgãos públicos para desenvolvimento de projetos sociais direcionado à necessidade de cada segmento.

Atuamos, também, na comercialização de mudas das espécies Bioativas produzidas por nossos sítios parceiros, bem como produtos desidratados.

Quer conhecer mais sobre plantas bioativas e como elas podem trazer benefícios para a sua saúde? Conecte-se com o Gnomo Bioativo neste fascinante mundo de conhecimento, que vai te apresentar a flora que é fonte de saúde!

Nossos Serviços

Consultoria Botânica

Estimular o empreendedorismo rural aliando à produção de plantas e, consequentemente ao ecoturismo, ofertando mudas de espécies promissoras, capacitando o produtor rural e tornando o sítio um lugar de visitação pública. 

Alguns conhecimentos abordados: 

1. Identificação botânica de espécies;

2. Descritivo fitoquímico e farmacológico das espécies-chaves à saúde;

3. Introdução às novas espécies medicinais e funcionais;

4. Acompanhamento agronômico – produção de mudas, plantio, manejo e colheita de espécies;

5. Espécies Bioativas do Futuro;

6. Implantação do Jardim Sensorial, entre outras demandas da área conforme a necessidade de conhecimento.

Palestras & Workshops

Você pode levar para sua cidade ou empresa palestras e workshops direcionados a nichos específicos ou grupos heterogêneos, abordando os seguintes temas:

– Plantas do SUS;

– Plantas Aromáticas;

– Óleos Essenciais;

– Plantas Funcionais Bioativas, Nutracêuticas;

– Plantas do Futuro.

Curso Empreendedores Bioativos de Futuro

Capacitar e desenvolver pessoas e sítios, interessados em praticar a biosustentabilidade e promover qualidade de vida, através do conhecimento e produção das plantas bioativas de futuro. Tornando-os multiplicadores da Flora que é Fonte de Saúde. Além de gerar rendimentos alternativos aos empreendedores.

Licitações 

Atuamos junto aos órgãos públicos para desenvolvimento de projetos sociais direcionado à necessidade de cada segmento. Capacitando profissionais da saúde, frente ao Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos do Ministério da Saúde, bem como fornecimento de mudas de espécies bioativos para os postos de saúde, além da inserção e promoção da alimentação preventiva e medicinal das Plantas Bioativas junto à Educação através das escolas municipais e estaduais. 

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