Mestre em Plantas Funcionais Bioativas, Nutracêuticas. Referência brasileira na área botânica bioativa.
Graduação
- Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Mestrado
- Mestre em Nutrição Vegetal pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Inovação e Pesquisa
- Criador do termo “Plantas Bioativas” no Brasil
- Pesquisador da Epagri, com foco em Plantas Funcionais Bioativas, por 30 anos
Gnomo Bioativo é a persona do Engenheiro Agrônomo e Mestre em Nutrição Vegetal e Especialista em Plantas Funcionais Bioativas – Antônio Amaury Junior – um dos maiores especialistas do Brasil no assunto.
Pesquisador da Epagri por quase três décadas, conquistou reconhecimento por seus estudos e pesquisas em plantas alternativas para a alimentação no Brasil, bem como a implementação do termo Plantas Bioativas no país.
Autor de seis livros relacionados ao tema possui competência, atuação e prática profissional voltada às ações de preservação, recuperação, conservação e utilização sustentável dos recursos naturais; a busca pela competitividade da agricultura do estado frente a mercados globalizados; bem como a promoção da qualidade de vida do meio rural.
Com o objetivo de propagar seu conhecimento e disseminar sua sabedoria à classe acadêmica, agricultores, empresários e ao público em geral, que deseja maior conhecimento na área, o Gnomo Biaotivo apresenta seus estudos e pesquisas através do cenário digital, meio utilizado para ensinar tudo o que aprendeu ao longo dessas três décadas, além dos atuais estudos na área.
O mestre Amaury também atua como consultor no ramo de fitoterápicos e nutracêuticos. Nesta perspectiva, o Gnomo Bioativo utiliza este site e suas respectivas redes sociais com o objetivo de disseminar conteúdo para ensinar, orientar e estimular a produção e o consumo de alimentos funcionais que não são reconhecidos pela grande maioria da população, mas possuem poderosa relevância na promoção da saúde, prevenção, combate e tratamento de doenças.
Quer conhecer mais sobre plantas funcionais bioativas e como elas podem trazer benefícios para a sua saúde? Conecte-se com o Gnomo Bioativo neste fascinante mundo de conhecimento, que vai te apresentar a flora que é fonte de saúde!
Parceiros do Gnomo
Nossos Serviços

Consultoria Botânica
A consultoria realizada pelo mestre Antônio Amaury Junior desenvolve projetos na área de botânica e meio ambiente, em ações multidisciplinares e de diferentes abrangências que agregam, de maneira única, conhecimentos na área de:
- Identificação botânica de espécies;
- Descritivo fitoquímico e farmacológico das espécies-chaves à saúde;
- Introdução às novas espécies medicinais e funcionais;
- Acompanhamento agronômico – produção de mudas, plantio, manejo e colheita de espécies;
- Espécies Bioativas do Futuro;
- Implantação do Jardim Sensorial, entre outras demandas da área conforme a necessidade de conhecimento.
Duração: De três a seis meses de trabalho ou conforme a necessidade do contratante.
Preço: a consultar
Contato: Halan Marques
(47) 9 9273 – 8319
contato@gnomobioativo.com.br

Palestras e Workshops
Você pode levar para sua cidade ou empresa palestras e workshops ministrados pelo mestre Antônio Amaury Junior. Os eventos podem ser direcionados a nichos específicos ou grupos heterogêneos, abordando os seguintes temas:
- Plantas do SUS;
- Plantas Aromáticas;
- Óleos Essenciais;
- Plantas Funcionais Bioativas, Nutracêuticas;
- Plantas do Futuro.
Duração: 1 a 3 horas
Preço: a consultar
Contato: Halan Marques
(47) 9 9273 – 8319
contato@gnomobioativo.com.br

Cursos na área da Botânica Bioativa
- Curso 1: Plantas do Futuro
- Curso 2: Plantas Funcionais Bioativas
- Curso 3: Empreendedorismo na flora do futuro
Duração 3 horas
Preço: a consultar
Contato: Halan Marques
(47) 9 9273-8319
contato@gnomobioativo.com.br
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